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泰国咖喱牛肉的家常做法_泰国咖喱牛肉的家常做法图片

来源:牛肉家常做法   浏览量:6   发布日期:2023-08-22

泰国咖喱牛肉的家常做法_泰国咖喱牛肉的家常做法图片

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文章目录列表:

一、泰式咖喱蟹家常做法,正宗泰式咖喱蟹怎么做

主料

梭子蟹2只

辅料

泰式咖喱酱半瓶 生姜少许

生粉少许 洋葱少许

大葱一根 椰浆适量

柠檬叶几片

泰式咖喱蟹的做法步骤

1.清洗活蟹,内脏弄干净,蟹身一切二

2.用生粉在蟹身裹一层,可使蟹黄不掉

3.锅热放油翻炒蟹变红色,取出放一边备用

4.葱姜洋葱切碎油里煸炒至爆香,把咖喱酱倒进去稍微加热后放蟹继续炒

5.咖喱酱沸腾后,倒入椰浆炒均匀,待蟹肉完全煮熟再放上葱段,柠檬叶,翻炒几次

二、天津都市频道食全食美咖喱牛肉做法

材料
牛肉500g,咖喱酱15g,洋葱2个,胡萝卜2根,土豆2个,大蒜3瓣,姜10g,丁香5g,香叶5g,桂皮5g,盐1茶匙(5g),油30ml
做法
1、姜和大蒜分别切片。
2、牛肉切成3cm左右见方的块,放入开水中,加姜片,汆烫10分钟,以去除血水,然后捞出沥干水分备用。
3、胡萝卜和土豆洗净后去皮,分别切成均等的滚刀块。洋葱去外皮洗净,切成瓣状。
4、炒锅入油,油热后放入大蒜片、切好的洋葱瓣、丁香、香叶和桂皮爆炒出香味,放入咖喱酱搅打均匀,然后放入牛肉块翻炒至五分熟时,再加入一些滚水,水以牛肉持平为准,然后以中小火闷煮。
5、待牛肉闷至八成熟时,加入切成块的胡萝卜和土豆,撒上盐继续焖至肉、胡萝卜和土豆都熟透即可盛出装盘。

三、烧咖喱牛肉饭。请问两个人的量牛肉要买多少?土豆一个?胡萝卜一根吗?具体做法怎么做?

我先生很喜欢吃牛肉,咖喱牛肉饭我也经常做,两人份的我通常这样:
牛肉500g(因为某人很喜欢吃肉所以我特意加大肉的分量)、土豆一个个头中等的不要太小、胡萝卜三分之一、灯笼青椒半个;我用的是平底锅哦,至于咖喱块的话超市里都有的卖的,我用的是好侍的。
具体做法:
1、牛肉切大细片,越细越好,然后放小碗里加料酒和胡椒粉、少点盐腌制约20分钟;
2、土豆切滚刀小块,胡萝卜切小片,青椒用手掰成片;
3、锅里放橄榄油,然后放牛肉过油炒一遍半熟,起锅先装盘备用;
4、剩下的油用来把土豆炸一遍直到表面金黄,然后把胡萝卜片和青椒片也放进去一起炒,等到食材都差不多熟了之后,适量加椰浆再炒几下,然后加没过食材三分之二的水,煮开5分钟加牛肉再煮一分钟;
5、最后就是加咖喱块,喜欢味道淡一点的就加三分之一块,喜欢浓一点的就加三分之二。那种咖喱块溶解后汤很稠的,注意如果咖喱多了就适当加些水避免糊锅。
祝亲也能做出漂亮的咖喱饭~~

四、的做法,鸡蛋卤牛肉怎么做好吃,鸡蛋卤牛肉的家常做法

卤牛肉怎么做好吃
材料
牛建子肉,花椒大料、糖、盐、葱姜蒜、料酒、酱油
做法
1、将牛建子肉在开水里汆烫一下、捞出洗干净晾干。
2、冷水入锅,放入牛肉,水抹过牛肉一点点就好,不要太多。葱姜蒜、花椒大料、糖少许、酱油、料酒,上大火烧开。
3、小火炖2-3小时,取决于你牛肉块的大小。
4、出锅之前一小时再放盐。
5、最后要开火手汤汁。
6、待牛肉完全凉透,放入冰箱冷藏,注意汤汁一起冷藏。
7、吃时候,切盘,另可调制蒜碎、酱青、醋配盘。

五、的做法,牛肉炖蘑菇怎么做好吃,牛肉炖蘑菇的家常做法

食材
主料
牛肉
500克
蘑菇
400克
辅料
食盐
适量
花椒
适量
红尖椒
2根
八角
半个
蒜瓣
适量
杭椒
2根
步骤
1.牛肉500克洗净,切成片。
2.放入锅内加水烧开后,洗净备用。
3.蘑菇400克,洗净切片。
4.准备配料:生姜切片、蒜瓣拍扁、花椒、红尖椒、小葱、八角。
5.炒锅倒油下尖椒、姜片、蒜、八角小火炸香。
6.倒入牛肉翻炒,中火炒干牛肉的水。
7.倒入少量白酒,增香去腥。
8.加入食盐、老抽,一次性加足开水。大火烧开后改小火炖煮30分钟。
9.30分钟后倒入蘑菇,再闷煮5分钟,大火收汁。
10.放入杭椒丁、葱花,盛出。
11.牛肉炖蘑菇成品。

以上就是小编对于泰国咖喱牛肉的家常做法_泰国咖喱牛肉的家常做法图片问题和相关问题的解答了,泰国咖喱牛肉的家常做法_泰国咖喱牛肉的家常做法图片的问题希望对你有用!